توڭلىتىلغان تەركىبلەرنىڭ يېڭىلىقىغا قانداق كاپالەتلىك قىلىش كېرەك؟ كاسارت توڭلاتقۇدىن ئورتاقلىشىش يىغىنى جاۋاب بېرىدۇ

گۆش ۋە بېلىقنى ئۇزۇن مۇددەت ساقلاش ئۈچۈن ، توڭلىتىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇل ئىكەنلىكى مەلۇم. ئەمما ئۇزۇن مۇددەت توڭلىتىلغان ، ئاندىن ئېرىتىلگەن تەركىبلەر نۇرغۇن نەملىك ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنى يوقىتىپلا قالماي ، يەنە تەمىنىڭ ياخشى ئەمەسلىكىنى ، يېڭى ھالىتىنىڭ ئىلگىرىكىدەك ياخشى ئەمەسلىكىنى ھېس قىلىدۇ. يېڭى ساقلاشتىكى بۇنداق ئاغرىق نۇقتىلىرىغا دۇچ كەلگەن كاسارتې توڭلاتقۇ ھەل قىلىش چارىسىنى تاپتى.

6-ئاينىڭ 20-كۈنى ، چۇڭچىڭ خەلقئارا كۆرگەزمە مەركىزىدە كاسارت ماركىسىنى يېڭىلاش يىغىنى ئۆتكۈزۈلدى. قويۇپ بېرىش نەق مەيدانىدا ، كاسارتې يېڭى ماركا يېڭىلاشنى يولغا قويدى ھەمدە ئابونتلار بىلەن داۋاملىق ھەمكارلىشىپ ، ئالىي دەرىجىلىك تۇرمۇش رەھبەرلىكنىڭ يېڭى باسقۇچىنى باشلىدى. بۇنىڭ ئىچىدە ، كاسارت تىك توڭلاتقۇدا ئەسلى -40 ℃ ھۈجەيرە سەۋىيىسىنى توڭلىتىش تېخنىكىسى قوللىنىلغان ، شۇنداقلا ئېسىل ۋە يېڭىلانغان ئەقلىي ئىقتىدارلىق يېڭى ساقلاش سىنارىيەلىرى قوللىنىلىپ ، ئەنئەنىۋى توڭلىتىش تېخنىكىسى كەلتۈرۈپ چىقارغان ئوزۇقلۇق يوقىتىش ۋە تەم ناچارلىشىش مەسىلىلىرى ھەل قىلىنغان ، ھەمدە يۇقىرى سەپلىمىلىك دەرىجىسىنى تېخىمۇ يۇقىرى كۆتۈرگەن. ئىشلەتكۈچىلەر ئۈچۈن يېڭى ساقلاش ئۇسۇلى.

توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەرنىڭ تەمى ناچارمۇ؟ كاسارت توڭلاتقۇ چوڭقۇر مۇزلاش ۋە تېز مۇزلاشنى ئەمەلگە ئاشۇرىدۇ.

ئائىلە ئىستېمالىنىڭ دەرىجىسىنى ئۆستۈرۈشنىڭ بىر مۇھىم ئىپادىسى يېمەك-ئىچمەكنىڭ كۆپ خىللىشىشى. يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، ئابونتلارنىڭ ئائىلە تاماق ئۈستىلىدىكى تەركىبلەر بارغانسىرى كۆپ خىللاشتى. ئۆتمۈشتىكى ئاددىي كۆكتات ، بېلىق ۋە گۆشتىن تارتىپ ، ئاۋىستىرالىيەدىن ئىمپورت قىلىنغان لۆڭگە ، ياپون كالا ، نورۋېگىيە سالمون بېلىقى قاتارلىقلارغىچە ، بۇ ئائىلىنىڭ يېمەك-ئىچمەك تىزىملىكىدە كۈنسېرى گەۋدىلەنمەكتە. بۇنداق يېمەك-ئىچمەك قۇرۇلمىسىنىڭ بېيىشىغا ئەگىشىپ ، ئائىلە ئېھتىياجىدا كۆرۈنەرلىك ئۆزگىرىش بولدى. توڭلاتقۇ ئائىلە ئىلغار يېڭى ساقلاش ئېھتىياجىنى قاندۇرالمايدۇ ، شۇڭا توڭلاتقۇ تۈرى تېخىمۇ كۆپ ئابونتلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. AVC سانلىق مەلۇماتىغا قارىغاندا ، 2022-يىلى پۈتۈن بىر يىلدا ، جۇڭگودىكى توڭلاتقۇنىڭ پارچە سېتىلىش مىقدارى 9 مىليون 730 مىڭ دانىگە يېتىپ ، ئوخشاش مەزگىلدىكىدىن% 5.6 ئاشقان ، پارچە سېتىلىش مىقدارى ئوخشاش مەزگىلدىكىدىن 12 مىليارد 800 مىليون يۈەنگە يەتكەن. % 4.7 ئاشقان. توڭلاتقۇ پىشقان ئائىلە ئېلېكتر سايمانلىرى ئىچىدىكى ئاز ساندىكى ئېشىش تۈرلىرىنىڭ بىرىگە ئايلاندى.

توڭلاتقۇنىڭ ساقلاش تولۇقلىمىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، تىك توڭلاتقۇنىڭ ھەجىمى كىچىك ، تەننەرخى يۇقىرى ، شۇنداقلا جانلىق ئورۇنلاشتۇرغىلى بولىدۇ. ئەمما تەركىبلەرنى ساقلاش بىلەن بىللە ، ئەنئەنىۋى توڭلاتقۇدىمۇ كۆپ ئۇچرايدىغان ئاغرىق نۇقتىلىرى بار. گۆشنى مىسالغا ئالساق ، نۇرغۇن ئابونتلار توڭلىتىلغان گۆشنى ئېرىگەندىن كېيىن ، ئالدى بىلەن بىر قىسىم قاننىڭ ئېقىدىغانلىقىنى بايقىدى. پىشۇرغاندىن كېيىن ، ئۇلار ئۇنى تېتىپ ، تەمىنىڭ تۇنجى قېتىم سېتىۋالغاندىكىدەك يېڭى ئەمەسلىكىنى ھېس قىلىدۇ. چۈنكى ، ھازىر كۆپىنچە كەسىپلەر ئەنئەنىۋى توڭلىتىش تېخنىكىسىنى ئىشلىتىدۇ ، توڭلاتقۇنىڭ ئەڭ تۆۋەن تېمپېراتۇرىسى ئادەتتە -18 ℃ ياكى -20 reach غا يېتىدۇ. تېمپېراتۇرا يېتەرلىك ئەمەس ، مۇزلاش ئاستا ، مۇزلاش سۈزۈك ئەمەس ، مۇزلاش تەكشى ئەمەس. بۇنداق بولغاندا ، تەركىبلەردىكى سۇ مۇز كىرىستالغا ئايلىنىپ ، ھۈجەيرە تاملىرىغا زىيان يەتكۈزىدۇ ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ يوقىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

ھەمبەھىرلىنىش نەق مەيدانىدا ، خىزمەتچىلەر كاسارتې تىك توڭلاتقۇدىن تەركىبلەرنى چىقاردى ، ئىشلەتكۈچىلەر گۆش رەڭگىنىڭ ئۇنى تۇنجى قېتىم سېتىۋالغاندىكىدەك ئوچۇق ، ھېچقانداق قاراڭغۇ ياكى كۈلرەڭ بولمايدىغانلىقىنى كۆردى ، ئۇنىڭ تۈزۈلۈشىمۇ ناھايىتى تولۇق ئىدى. بۇ كاسارتې ئىجاد قىلغان -40 ℃ ھۈجەيرە سەۋىيىسىنى توڭلىتىش تېخنىكىسىدىن كەلگەن ، ئۇ قوش ئارىلاشما توڭلىتىش كۈچى توڭلاتقۇدىن پايدىلىنىپ ، مۇز كىرىستال بەلۋاغ ئارقىلىق 2 ھەسسە تېزلىنىشنى ئەمەلگە ئاشۇرىدۇ. -40 ℃ ھۈجەيرە سەۋىيىسىنىڭ توڭلىشى دەرھال ھۈجەيرە ئوزۇقلۇق ماددىلىرىغا ، شۇنداقلا ئاقسىل ، ماي قاتارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلارغا قۇلۇپلىنىدۇ. ياپونىيەنىڭ ھاۋا ترانسپورتى ۋە نورۋېگىيە سالمون بېلىقى قاتارلىق قىممەتلىك تەركىبلەر مۇزلىغاندىن كېيىنمۇ ئەسلىدىكى يېڭى ۋە تەمىنى ساقلاپ قالالايدۇ.

شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، نەق مەيداندىكى ئىشلەتكۈچىلەر يەنە كاسارتېنىڭ تىك توڭلاتقۇنىڭ ئون چوڭ ئېنىق ساقلاش بوشلۇقىنىڭ يېڭىلىق يارىتىش لايىھىسىگە دىققەت قىلدى. تەركىبلەر كۆپ خىل بولغاندا ، ئۇلار توڭلاتقۇغا ئاسانلا يىغىلىپ ، كرېست تەمىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، كاسارتې تىك توڭلاتقۇ گۆش ، بېلىق ، دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ۋە باشقا تەركىبلەرنى تۈرگە ئايرىپ ساقلىيالايدۇ. A.SPE باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش تېخنىكىسى بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ، باكتېرىيە ۋە باشقا مىكرو ئورگانىزملارنىڭ ئۆسۈشىنى تورمۇزلىيالايدۇ ، كرېست تەمى ۋە تەركىبلەرنىڭ ناچارلىشىشىدىن ئەنسىرىمەيدۇ. ئەسلىدىكى -40 ℃ ھۈجەيرە دەرىجىلىك توڭلىتىش تېخنىكىسى ، ئېنىق ساقلاش بوشلۇقى ۋە A.SPE باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە تايىنىپ ، كاسارتې تىك توڭلاتقۇ قوش بىخەتەرلىك ئۆلچىمى گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشىپ ، ئۇنىڭ توڭلاتقۇ ساھەسىدىكى ئالدىنقى ئورنىنى ئىسپاتلىدى.

تاماق ئېتىش ئېغىرمۇ؟ كاسارتنىڭ ھېكمەتلىك مەنزىرىسى سىز ئۈچۈن ھەل بولىدۇ

كاسارت ئالدىنقى قاتاردىكى كەسىپ يېڭى ساقلاش تېخنىكىسىدىن باشقا ، ھەمبەھىرلىنىش يىغىنىدا تىك توڭلاتقۇ ئېلىپ كەلگەن ئەقلىي ئىقتىدارلىق يېڭى ساقلاش سىنارىيەسىنىمۇ كۆرسەتتى. نۇرغۇن ئىشلەتكۈچىلەر ئاۋارىچىلىق ھېس قىلغانلىقى ئۈچۈن ياكى ئورۇنلاشتۇرۇش ۋە مەشغۇلاتنى قولايسىز دەپ قارىغانلىقتىن ئاشخانىغا بېرىشنى خالىمايدۇ. كاسارتې تىك توڭلاتقۇ ئېلىپ كەلگەن ئەقلىي ئىقتىدارلىق ئەھۋالدا ، بۇ مەسىلىلەر ئەمدى مەۋجۇت ئەمەس.

بىر ئىشلەتكۈچى توڭلاتقۇنىڭ ئالدىدا تۇرىدۇ ، ئۇلار تېلېفوننى تۇتۇپ ، ئەپ ئارقىلىق توڭلاتقۇغا ئۇلانسىلا ، ئەپتىكى ساقلانغان تەركىبلەرنى كۆرەلەيدۇ. ئىشلەتكۈچىلەر تەركىبلەرنى ھەر ۋاقىت ، ھەر جايدا ئەقلىي ئىقتىدارلىق باشقۇرۇشنى ئەمەلگە ئاشۇرالايدۇ ھەمدە تەركىب ، رېتسېپ ۋە بىرىكمىلەرنى ئىزدەيدۇ. ئەگەر سىز تەركىبلەرنىڭ ساقلاش تېمپېراتۇرىسىنى بىلمىسىڭىز ، كاسارت يەنە ئاكتىپلىق بىلەن تەركىبلەرنىڭ تۈرىگە ئاساسەن تېمپېراتۇرىنى تەڭشىيەلەيدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، توڭلاتقۇ يەنە ئابونتلارنىڭ رېتسېپى ۋە ئەقلىي ئىقتىدارلىق رېتسېپ قاتارلىق تاماق ئېتىش پىلانىنى تەۋسىيە قىلالايدۇ ، يېڭى ئاشپەزلەرمۇ مەززىلىك تاماقلارنى پىشۇرالايدۇ.

ئەقلىي ئىقتىدارلىق مەنزىرىنى باشتىن كەچۈرگەندىن كېيىن ، نەق مەيداندىكى ئىشلەتكۈچىلەر يەنە كاسارتې تىك توڭلاتقۇنىڭ قىستۇرۇلغان لايىھىسىگە دىققەت قىلدى. يېڭىلىق يارىتىشچان قوش يۆنىلىشلىك ئايلىنىش ئىسسىقلىق تارقىتىش تېخنىكىسى ئارقىلىق ئاستى ۋە كەينىدە ، توڭلىتىلغان ساقلاش ئىشكاپىنىڭ ئىككى تەرىپى نۆل ئارىلىقنى ھەقسىز سىڭدۈرۈشنى ئەمەلگە ئاشۇردى. ئەسلىدىكى تاش تاختىنىڭ لايىھىسى بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەندىن كېيىن ، ئۇ ئومۇمىي ئاشخانا ۋە تۇرمۇش مۇھىتىغا سىڭىپلا قالماي ، يەنە پۈتكۈل ئۆي بوشلۇقىنىڭ تەمىنى ئاشۇرالايدۇ. دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، كاسارتې تىك توڭلاتقۇنىڭ كۆلىمى ئاران 0.4 كۋادرات مېتىر كېلىدۇ ، بىر ئىشلەتكۈچى بۇنى باشتىن كەچۈرگەندىن كېيىن: «ئاشخانىنىڭ ئادەم كۆپ بولۇشىدىن ئەنسىرىمەڭ.

ياخشى يېيىشتىن ياخشى يېيىشكىچە ، ئاندىن يېڭى يېيىشكىچە ، ئابونتلارنىڭ يېمەك-ئىچمەك ئۆلچىمىنىڭ ياخشىلىنىشى ماركا ۋە مەھسۇلاتلارنىڭ دەرىجىسىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ۋە تەكرارلاشنى تەدرىجىي زورلايدۇ. كاسارت توڭلاتقۇلىرى ئەزەلدىن ئابونتلارنىڭ ئېھتىياجىدا چوڭقۇر يىلتىز تارتقان بولۇپ ، ئىشلەتكۈچىلەرنى تېخىمۇ ئىجادچان مەھسۇلاتلار ۋە تېخىمۇ ئەقىللىق ۋە قۇلايلىق يېڭى ساقلاش مەنزىرىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئابونتلارنىڭ يۇقىرى سەپلىمىلىك ئېھتىياجىنى يەنىمۇ قاندۇرۇش بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئۇلار ئۆزلىرىنىڭ تەرەققىيات بوشلۇقىنى كېڭەيتتى.